엘데베리플라워 ; 알코올 음료나,아이스크림,스킨로션 도 만들어 사용된다.
열매 ; 포르투칼에서 적포도주의 원료로 사용되며,과일쥬스 잼,파이등 빛과색 그리고 비타민C 를
첨가한다.
청색,보라색 잎은 황색계통의 염료가 된다.
\ 열매보관 ; 냉동,냉장 보관한다.
꽃봉우리 ; 절여서 사용한다.
꽃 ; 감기, 목아품,꽃가루로 인한 눈,코,목구멍등 카타르 관절염에 치료하는데 쓰이며 하제로도
사용된다.
잎 ; 잎을 달인 액은 살충제가 된다.
나무껍질 ; 회색이나 초록색의 염액이 나온다.
염액 ; 하룻밤에 물에 담가놓은 열매를 으깨면서 물로삶아 식초를 떨어뜨린다
김이나면 2배 분량의 물과 같은양의 식초를 넣어 사용한다.
꽃의침출액 ; 발한작용이있어 야로우나 민트류와 합하며 이용하면 감기나 인플루앤자의 특효약이 된다.
꽃은화분치료법 ; 중국에서는 잎,줄기,뿌리를 좌상이나 근육경련을 치료했다.
출처 ; 허브도감